Bánh khoai tây kim chi chiên xù và cách làm bột chiên xù từ bánh mì.

Thời gian chuẩn bị 🔪🔪🔪 : 45 phút

Thời gian nấu ♨♨♨♨ : 5 phút

Độ khó ❗❗❗❗❗❗: 3/5

img_8500

Chiều Chủ Nhật rảnh rỗi, mình nhớ đến lời hứa với 1 độc giả đặc biệt của Huckleberi là mình sẽ sớm đăng công thức làm bột chiên xù từ bánh mì cũ. Nhưng bột chiên xù phải dùng để chiên cái gì mới được chứ. Công thức phô mai que mình đã làm rồi nên mình nghĩ đến bánh khoai tây chiên xù hay còn được biết đến là potato croquets. Đạp xe ra siêu thị để mua nguyên liệu, hơn 1 tiếng sau là có 1 đĩa bánh chiên nóng hổi rồi. Dù một món như thế này ăn vào mùa lạnh sẽ ngon hơn nhiều, và làm cũng khá mất công, nhưng nhà ai có con nhỏ hay 1 đứa con lớn mê đồ chiên như mình thì có thể ăn một món như thế này quanh năm luôn :).

Công thức này mình tự chế, thử lần đầu mình đã thấy hài lòng lắm rồi, lần 2 có chỉnh sửa thêm 1 chút nữa thôi và chốt luôn. Một nguyên liệu hơi kì ở đây là kim chi. Thường thì người ta hay cho các